Voeding die het cholesterol kan verlagen

DSC_0929

Een verhoogd cholesterol, of eigenlijk een ongunstige verhouding tussen het ‘goede’ HDL-cholesterol en het ‘slechte’ LDL-cholesterol, is een belangrijke risicofactor voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. U kunt uw cholesterolconcentraties gunstig beïnvloeden door een gezonde leefstijl. De voedingsmiddelen die hierbij kunnen helpen, geïllustreerd in de onderstaande figuur, zijn:

– havermout (‘oats’): rijk aan vezel beta-glucaan

– bonen: ook rijk aan vezels

– noten: rijk aan onverzadigde vetzuren

– sterolen en stanolen: plantensterolen remmen de opname van cholesterol in de darmen en verhogen hierdoor de cholesteroluitscheiding met de ontlasting. Sterolen en stanolen van plantaardige oorsprong (fytosterolen) zitten veel in groente en fruit.

– vette vis: rijk aan onverzadigde vetzuren (omega-3-vetzuren)

Kortom, zorg dat u deze voedingsmiddelen regelmatig binnenkrijgt om uw cholesterolconcentraties gunstig te beïnvloeden!

5 foods that fight good cholesterol

bron: Harvard Health

bron afbeelding: Harvard Health

Leave a Reply

Your email address will not be published.