www.smakelijketenzonderzout.nl

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Deze website kan ondersteunend zijn in het verminderen van uw zoutgebruik. Zowel voor mensen die gewend zijn zout aan hun eten toe te voegen en dit willen veranderen, als voor de mensen die op medisch advies zoutarm (beter gezegd: natriumarm) moeten eten.

Mijn oog viel echter ook op de ‘kruidenwijzer‘. Hier kunt u vinden welke kruiden goed passen op de verschillende soorten groente, vlees en vis. Dit is dus een handig hulpmiddel om alternatieven te vinden voor kant-en-klare sauzen. Neem bijvoorbeeld bloemkool: dat kan op smaak gebracht worden met basilicum, dragon, gember, kerriepoeder, knoflookpoeder, komijn, oregano en/of tijm. Dat had ik zelf niet bedacht!

 

bron afbeelding: flickr

Leave a Reply

Your email address will not be published.